Rick-Rack


2009年に結婚。激動の一年でした。2010年もいい年になりますように。
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ひよこ豆のカレー

f0017510_2138050.jpg先月のダイエット強化月間以来、
凝った料理をすることもなく
日々が過ぎていきました。

しかし、そんな生活もひと月続き・・・。
そろそろちゃんとした料理が食べたいわっ!


そこで、ネットでみつけた「ひよこ豆のカレー」を
早速作ってみました。
入っているのはひよこ豆、たまねぎ、パプリカ。
そこにレーズンと松の実を少々。
肉や魚は一切ナシです。

でも、スパイスをちゃんと効かせているのと、
ひよこ豆のボリューム感、レーズンの甘酸っぱさ、
そして松の実のプチプチした食感などによって、
物足りなさは全く感じません。
これはおいしい~~~!
自分的には大成功のカレーでした。

ちなみにレシピはこちら
このレシピではごはんをターメリックライスにしていますが、
わたしは玄米&白米(1:1で炊いたもの)で済ませました。
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by rick-rack | 2006-07-07 21:46 | おいしいもの
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